Día del Panadero: ¿por qué se celebra cada 4 de agosto en Argentina?
Cada vez que los hornos se encienden, el olor del pan calentito se pasea por las calles y tienta a muchos. Todos los 4 de Agosto se celebra en Argentina el Día del panadero, un homenaje que en la actualidad tiene mucho de celebración a lo artesanal y al oficio.
La fecha, por cierto, fue establecida en 1957 por el Congreso de la Nación para homenajear al primer sindicato del rubro, llamado Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, que se fundó en el 1887, en Buenos Aires.
El Pan en Argentina
Argentina es uno de los países con mayor consumo de pan en el mundo, con un promedio anual de 72 kilos por persona, superando incluso a naciones europeas como Francia. Este alto consumo refleja la importancia cultural y alimentaria del pan en la dieta argentina.
